Tipp für süße Schleckermäuler - Xurreria Rosaleda /Mallorca - Insider Reisetipps - weltweit | RIU Hotels Forum

Reisemaus48

Während unseres Aufenthaltes auf Mallorca im Mai 2014 haben wir die Xurreria Rosaleda besucht.

Vom zentralen Platz Placa Rei Joan Carles I ( Schildkröten Brunnen ) schräg gegenüber von C&A läuft man durch die Carrer Unio, Placa del Mercat, Placa de Weyler bis zum Theater, biegt dann links in die Carrer de la Riera, Richtung La Rambla, ab. Auf der rechten Seite geht eine schmale Straße Costa de Pols leicht bergan ab. Auf der linken Seite ist die Xurreria Rosaleda.

Man kann sich außen oder in den schönen Innenraum setzten. Dort gibt es die besten Xurros der Stadt. Wir hatten eine Tasse Schokolade, zwei Portionen Xurros ( je fünf Stück ), ein Glas Horchata ( Erdmandel - Milch ) und einen Cortado für € 11,25.

Wenn man die Straße weiter hoch geht kommt man an der Carrer de Sant Miquel raus und ist wieder mitten im Trubel.

Reisemaus48

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Hallo Reisemaus48,

Tipp für süße Schleckermäuler - Xurreria Rosaleda /Mallorca

Karina

Hallo Reisemaus48.

wie immer informative Berichte und tolle Bilder!

Kannst du mir bitte noch was zu den Xurros erklären:
** Was ist das genau?
** Ist das ähnlich wie Kuchen oder?

Besten Dank schon mal Razz

Karina

labu · Mitglied Anmeldedatum: 30.09.2008 Beiträge: 1290 Status: Offline

Guten Abend,

ich glaube Xurros ist ein Gebäck / Gebäckart!

Gruß Embarassed

labu

Reisemaus48

Hallo Karina, hallo Labu,

also Xurros oder Churros sind ein Fettgebäck ähnlich wie Krapfen, Kreppel, Berliner...

Da in der Xurreria Rosaleda die Xurros etwas dicker sind als üblich sind sie in der Mitte flaumig weich und außen kross, aber nicht hart. Der Teig wird in ein trichterförmiges Gestell gegeben und portionsweise in Spiralen in heißem Fett gegart.

Wir sind Ende 2014 nochmal auf Mallorca, da werde ich das Ding fotografieren. Die Xurros kann man, wenn sie noch heiß sind, mit Zucker bestreuen oder die abgekühlten in heiße Schokolade stippen. Einfach lecker!

Ich hoffe die Erklärung hat Euch geholfen.

Schöne Grüße
Reisemaus48

labu · Mitglied Anmeldedatum: 30.09.2008 Beiträge: 1290 Status: Offline

Hi Reisemaus Razz

danke - alles klar!

Schönen Feiertag
labu Razz